两人的动作，并未影响到叶修的节奏，食材已经选完。
开始处理。
只见叶修把食材整齐的摆放在砧板上，两只手，分别拿着一大一小两把刀。
“哒哒哒哒……”
双手齐动，速度飞快。
“天啊，他……他这是怎么做到的……”山治瞪大眼睛，满脸惊讶。
“一心二用！”
哲普，一脸惊叹！
切菜的速度，快到极致，令人目不暇接，眼花缭乱。
山治瞪大眼睛，死命的看，却什么都看不清，只能看到一连串模糊的影子，也就一会的功夫，所有配料已经切好，分门别类的放在一旁。
“这……这也太快了……”
山治咽了咽口水，这刀功，不服不行。
他忍不住的走到叶修跟前，看了一下切好的配料，顿时，整个人脑海一炸，再次被震撼。
每一根生姜丝，每一截小葱，全都切的一样长，均匀而漂亮……
这已经不仅仅只厨艺，而是可以称之为艺术。
这样的刀工，简直……
无人能比！
“唰唰唰……”
一阵细微的声音传来。
山治连忙回过神，朝着叶修看去，下一刻，几乎惊叫起来：“这鱼，怎么还活蹦乱跳？”
他清楚的看到，鱼的内脏都已经处理，被丢到一旁。
但鱼肚子上，却一点伤口都没有，而且，鱼还在盘子里跳动。
怎么会这样？
难道眼花了？
一旁的哲普，早已目瞪口呆，惊的说不出话来！
“老头子，这到底是怎么回事？”山治满脸震惊，像是看到了不可思议的东西，完全打破了他的认知。
这时，哲普回过神，脸上依旧保持着那种震撼。
吞了吞口水，道：“冰！”
“什么冰？”山治更加疑惑。
“他用极快的冰刀划破鱼肚子，然后，再快速取出内脏，填充配料，在零度的温度下，伤口会快速愈合……”哲普解释道，这种手法他曾经也尝试过，但全都失败。
认为，这个世上，不会有厨师能办到。
但是现在，他错了，而且错的很彻底。
这种神技，居然真的存在，而且，还被他亲眼所见。
“此生无憾！”哲普长叹了口气，眼神变得火热起来。
见到叶修露出的这一手，他已经觉得死而无憾了，太幸运了。
“这样做，有什么用？”山治心中非常震撼，今天所见的一切，完全超出了他的认知，怎么也没想到，有人会这样做鱼，简直听都没有听过。
“活鱼下锅，才能保持味鲜……”关键时刻，哲普顿了一下，连忙示意山治仔细看，紧接着，一阵油炸声传来，哲普激动，道：“快仔细看……”
哲普越说越震撼，连呼吸都变得急|促起来，眼睛更是瞪的老大，死死的盯着叶修手里的动作。
过了片刻，继续道：“这种烹饪手法对厨师的掌控力要求非常高，至少，我做不到！”
“老头子，你……”
山治张大嘴|巴，内心更是震撼到了极点。
在他认识里，哲普是一个怪老头，而且非常骄傲，尤其是对自己的厨艺，自认为天下第二，就无人敢称第一。
可是今天……
他却自叹不如！
哲普没有注意山治的表情，已经完全沉寂在眼前那震撼的一幕里，惊叹道：“不可思议，真是不可思议，这种手法，简直神乎其技！”
“老头子，你……”
“等等！”哲普打断山治，连忙道：“快看，要出锅了……”
山治连忙朝着那条鱼看去，结果，脑袋一炸：“天啊，鱼还活着？”
“老头子，这到底是怎么回事？”
山治完全懵逼了，鱼放进滚烫的油锅里，居然还活着。
“神了，真是神了！”
哲普惊叹不已，眼中散发出一道道精光，就好像看到了一位绝世美女。
“活鱼下锅，活鱼出锅……这本就需要极高的掌控力……”说到这里，哲普脸色凝重，盯着那条身体已经被炸成金黄的鱼，道：“除此之外，还有一点最为重要，那就是配料要入味……”
此时的山治，早已经震惊的说不出话来。
几分钟过后，牛排、火鸡全都处理好，速度快的惊人。
一共三道菜。
每一道菜，都让哲普惊叹不已，自愧不如！
接下来，让人更为震撼的一幕出现，只见叶修同时控制三口锅。
“他这是……”哲普瞪大眼睛，不可思议的盯着叶修。
“三道不同的菜，同时做吗？”山治自言自语，对于高深厨师而言，算不上难事，但同时做的话，或多或少都会出现一些分心。
如果是同样的菜，那还好一些，只要先后放入。
可问题是，现在做的，可是三道不一样的菜，不管是配料，还是步骤，都有差别。
做菜最讲究火候，必须不断的炒动和抖锅，如果同时做多份，如何掌控火候？
如何让锅里的食材均匀？
同时做，等于是一心三用。
尤其是烹饪佳肴，稍微出现一点点差错，就会破坏整道菜的味道。
一般来说，越是厉害的厨师，越不会这样做。
喜欢网游：生活大师请大家收藏：(www.suyingwang.net)网游：生活大师奇书网更新速度全网最快。