翌日。
天未大亮，东方的启明星还在拂晓之中熠熠生辉，只能看到一丝微弱清冷的曙光好像在若有若无之际慢慢升腾。
赵辉紧了紧衣领，起这么大早去鸡鸣寺确实有点小冷。不过接着转念一想现在已经是八月中旬了，按照后世的公历去算，此刻应该是九月底十月初的样子。
虽然，这个时段还有秋老虎作祟，但清晨和傍晚的凉气是不会骗人的，它清晰告诉人们现在就是秋天了。
赵辉带着马三宝一起，两人一个骑马一个小跑走在去鸡鸣寺的路上。
赵辉为了照顾马三宝不用跑的那么辛苦，还刻意的压低了小红的速度，和马三宝闲聊起这两个月的情况。
“马宝这两个月感觉怎么样？”
马三宝微微喘息的回道：“托少爷福，小的很满足。”
赵辉又问道：“你家的小孩怎么样了？这两个月我也没见过他。他的病好了没？”
马三宝回道：“孩子的病已经好了，现在一直在城南朋友那里寄养着，也无大碍。”
赵辉一听马三宝说朋友，他就猜测马三宝的所谓朋友应该也是乞丐。
于是，赵辉就说道：“现在你跟着本少爷也算稳定了，也该将孩子接回来住了。少爷又不是穷的付不起一碗饭钱，一个小孩子而已，还是没问题的。”
赵辉善心发作，想着让马三宝将自己的孩子也带过来一起照顾，毕竟，这两个月里马三宝的表现赵辉也是看在眼里的。
为人任劳任怨，而且还很机灵很会来事，茶楼前台的工作都是他在负责，在他管理的期间，茶楼的生意也是蒸蒸日上！
使得金川门阿大茶楼经营的不仅有声有色，还别具一格成了金川门的热门店铺，每天都是人流涌动，客源不息，为赵辉挣了不少银子。
就凭这一点就足以看出马三宝也是人才！
而且还是个大才！
对待这样的大才，赵辉自然也不能没有气量，所以，今天赵辉就特别的招呼了马三宝一起去鸡鸣寺。
“你应该知道我在夫子庙的前街盘下了一间店铺的事情吧？”
赵辉也不打算拐弯抹角，直接说了自己的想法。
“我打算把夫子庙这家店交给你来打理，这里比金川门繁华，当然也更加的鱼龙混杂，阿大做人太老实了。若让他来可能不太合适，说不定会因为某些不到位的招待，得罪一下人。”
“我看你做事稳当，不仅对人对事灵魂，而且嘴巴也巧，管理上也算是一把好手，所以，我准备把这间新铺子给你来做。”
马三宝没想到赵辉这么早叫他一起去上香为的就是这件事情，这让马三宝受宠若惊，他本以为自己不过刚刚投靠赵辉两月，距离取得赵辉的实际信任还需要很久。
赵辉等着马三宝的回复，结果没有声音，于是就转头嗯了一声，“嗯？”
马三宝感动的眼泪差点出来，连忙回道：“小人多谢少爷栽培！”
赵辉看着马三宝要掉眼泪的样子，他笑道：“不至于不至于，少爷我的为人就是这般恩怨分明，你有能力我就给你机会。如果做的不好，我也会把你换掉的。夫子庙这家店可是花了我的血本，你可要端详仔细了。”
马三宝道：“少爷请放心，小人一定会竭尽全力经营好新店的。”
赵辉要的就是马三宝的这个态度，实际上这么早给马三宝机会，赵辉也是很犹豫的，奈何手下无人，马三宝的能力又这么突出，不给他机会也不行。
毕竟，夫子庙新店的装修也有段时间了，距离开业的日子也是越来越近，若是没有一个会事之人在那里经营坐镇，对于赵辉而言就是在亏钱的。
赵辉继续说道：“新店的经营与金川门可不一样，金川门这里来往的都是过路的旅客以及一些当地的老街坊，为他们服务只需要质优价廉，量大管饱即可，别的服务实际上也谈不上。”
“但是，夫子庙这里不同，这里虽不说是贵人云集，但最起码出来吃饭下馆子的人都是小资之家，他们出手阔绰，所以，他们要的不仅仅只是单纯的服务，而是别具一格的享受。价钱对于他们而言，稍贵一些也是没关系的，只要能让他们感受到不一样的西享受便是胜利！”
“少爷我为此也是花费了不少心思。在我的设计里新茶楼是一座集用餐，娱乐于一体的消遣场所。我会在茶楼中央搭建一个台子，平时的时候安排一些话本故事或者娱乐演出。你要干的就是尽可能的提高茶楼的上客量和平均消费水平。”
“生煎是咱们的拳头产品不假，但是一个这么大这么上档次的茶楼，若是只买生煎茶点，总归是赚不到什么银子的。所以，你也要操心找一些有实力的厨子来咱们这里做菜，并且还要让他们推陈出新，不要一直都是老菜单，会让吃腻的。”
赵辉巴拉巴拉的说了一通，很多语言习惯还都是后世的一些用词习惯，但是马三宝也是个聪明人，这些词虽然新颖，但意思是不会理解错的。
当马三宝听完赵辉的设想之后，他对赵辉也不由得露出了敬佩的眼光。他也没想到赵辉除了有远见卓识的天才之外，竟然还如此懂得经营之道。
这么一位大才等到将来燕王殿下回归，必然是会委以重任的！
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